今回は我が家ではもう定番となっている【お月見団子のレシピ】のご紹介です。
白玉粉とお豆腐で作るので時間がたってもやわらかく、子供たちからも大好評のお月見団子です♪楽しく作業できて子供たちも一緒に作るのを楽しんでくれます。
それではさっそくレシピです。
ご訪問ありがとうございます。
札幌で子育て中のサマです。
お月見団子の材料
お団子20個分くらいの材料です。
●白玉粉２００ｇ
●絹ごし豆腐２００ｇ（水切り不要）
●砂糖大さじ２杯
白玉粉と絹ごし豆腐は1：1で覚えちゃってます。お砂糖を入れるのでそのまま食べてもほんのり甘くておいしいお団子になります。もちろんお砂糖なしで作ってタレを付けて食べてもＯＫ。
お月見団子の作り方
1.材料を合わせる
材料すべて（白玉粉２００ｇ、絹ごし豆腐２００ｇ、砂糖大さじ）をボールに入れ、混ぜ合わせてひとまとめにします。（柔らかめが好みの場合はお豆腐の割合を少し増やすといいです。私は豆腐とお砂糖を先にボールに入れてから様子を見ながら白玉粉を足していき固さを見ながら調節しています。）
2.まるめる
２、一口大になるように丸めていきます。（お子さんと一緒につくると楽しいですね♪）
3.沸騰したお湯に団子を入れる
鍋にお湯を沸かし沸騰したら２で丸めたお団子を入れます。
4.水をきって出来上がり
４、お団子が浮いてきたら氷水にとり、熱が取れたらざるにあけ水をきって出来上がり！簡単！
まとめ・関連
今回は我が家では決定版のお月見団子のレシピをご紹介しました♪本当に柔らかくてもちもちで子供たちも大喜びのお団子なのでぜひ試してみてください♪今年は仲良しのご近所さんと一緒にお月見のひと時を楽しみました。季節のイベントを子供たちと一緒に楽しく過ごすのはとてもいいものですね。これからも一緒に楽しんでくれるうちは全力で楽しんでいきたいと思っています♪
